Kknasbollen

på hemkunskapen i skolan gjorde vi små söta påskkakor :D jätte goa och söta blir dom också! därför lägger jag ut reseptet till er så att ni också kan göra små söta kyckling-kakor till påsk :DD

20 stycken   ugnen 175 grader

100 gram margarin

½ dl socker

1 ägg

2,5 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

GARNERING:

1 tsk citronsaft                             1 tsk vatten

½ dl strössel                                1 tsk kakao

(gul färg)                                    ½ dl strössel

rör smör och socker poröst med hjälp av elvisp. fördela smöret i mindre bitar om det inte är i rumstemperatur. rör ner ett ägg. blanda mjöl och bakpulver och blanda sedan ner det tillsammans med vaniljsockret. arbeta ihop till en smidig deg. (degen ska vara kladdig) om det är svårt att rulla ut degen som en korv tillsätt lite mjöl på bänken. dela korven i 20 lika stora delar. rulla som små äggformade bollar sedan platta till lite lätt. Lägg på plåten med bakplåtspapper och in i ugnen i 12 minuter. Låt kallna.

Gör sedan garneringen. blanda florsockret och citronsaften till en slät smet. Smeta ut över kakorna och dippa i strössel.  Klart! :)